About us
鈴木敦は、東京・葛飾区柴又の下町で育ったバーテンダー。日本でバーテンダーとしての基礎を学んだ後、ニューヨークへ渡米。その後、ロンドン、トロント、上海など世界各都市で経験を積み、国際的な感覚と日本ならではの美意識を掛け合わせた独自のスタイルを築いてきた。
2017年には、世界的なカクテルコンペティション「Chivas Masters」にて世界チャンピオンに輝く。これまでに世界約25ヵ国・40都市を巡り、ゲストシフトやセミナーなどを通じて、東京のバーシーンと自身のカクテル哲学を国内外へ発信してきた。
2020年、東京・渋谷の奥渋エリアにThe Bellwoodをオープン。「古き良きにいまを」をテーマに、日本のクラシックな情緒と現代的なカクテルカルチャーを融合させたバーとして国内外から注目を集め、The World’s 50 Best Bars 2025では48位にランクインした。
現在はThe Bellwoodのほか、和の食材と世界の料理のエッセンスを組み合わせた創作寿司屋「べる寿司」、姉妹バー「BW Cave」を運営。また、ニューヨークでは自身にとって海外初店舗となる「Love Thy Neighbor」の運営にも携わり、東京から世界へ向けて新しいバーと食の体験を発信し続けている。
1999年より東京を拠点に活動を開始。
グラフィックデザインをはじめ、独自の技法による服やカバンへのペイント、車やショップへのハンドペインティング、キャンバスへのドローイングなど多岐にわたる表現を手がける。古き良き時代の文化を背景に、独自の世界観を現代へと描き出す。
2009年よりアパレルブランド[GLADHAND]の専属デザイナー・アーティストとして活動し、2023年に独立。2024年9月、株式会社L.Headを設立。
Clients:
GLADHAND & Co., OLD CROW SPEED SHOP, WOLFMAN BARBER SHOP, THE FAT HATTER, SG GROUP, GOKAN, Bellwood Experiment Inc., OLD MOUNTAIN, ほか多数。